中茶108茶苗名山早311茶苗龙井长叶茶苗

更新时间: 2023-02-21

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茶树花内含有效成份与茶叶基本相同，只是花与芽叶的生长作用不同而成份含量各有差异。花朵因承担生命遗传任务所以其蛋白和糖类物质含量较芽叶高。为此，茶树花是一种难得的天然复合型原料。
一般来说，新茶要比陈茶好。但是少数的茶叶经过合适的贮藏，会别具一番风味。因此在买茶的时候，有些茶应该买新茶，有些买陈茶会更好。贵州茶苗就教大家如何分辨新茶和陈茶。

分辨新茶与陈茶，可以从三个方面入手：

1、根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。一般来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，则是新茶。否则为陈茶。

2、从香气分辨新茶与陈茶。新茶茶香清香馥郁，随着时间的延长，陈茶的香气会变得低闷混浊。

3、从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

（15928193049张经理）

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