云南安吉白茶茶苗名山白毫131茶苗龙井长叶茶苗

更新时间: 2023-05-21

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种苗时选农田。农田的好坏直接影响茶苗插扦穗后的成活率。应选择湿润性好，引水、排水良好的稻田。这样既能提高茶苗插扦后的成活率，又能预防干旱。
茶文化在我国流传至今，随着生活水平的提高，人们对于喝茶这一带有休闲性质的活动，那么为什么茶是苦的呢？

研究显示，茶叶中的多酚类物质主要是儿茶素，儿茶素分为单体儿茶素和酯型儿茶素，其中酯型儿茶素约占70%，是影响茶叶苦涩味的主要成分。

儿茶素又称儿茶精，茶单宁。因为初由儿茶中提取出所以取名儿茶素。无色结晶体；能溶于水，和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分，儿茶素可以通过血液循环进入全身，加强新陈代谢，增强脂肪的氧化和能量消耗从而达到抑制肥胖的作用。

（15928193049张经理）

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