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更新时间: 2023-04-29
老鹰茶在川东北一带较多，多生长在高山密林之间，其树高大而叶茂，叶子比一般茶叶厚、大，枝可入作清解毒用。老鹰茶采用无污染，天然生长的野生优质茶树为原料，通过传统工艺烘制而成。是旅游、茶楼、宾馆、会议等场所及大众化消费的理想保健饮品。老鹰茶因其不含咖啡碱，且原料系高山生长，故滋味无苦而甘醇，香气独特而持久，色泽殷红怡人，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。在民间有消暑和健胃开脾的说法。《本草纲目》有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴”等记载。
福选9号是因从福鼎大白茶中选育而得名，选自福建福鼎县。福选9号为小乔木型、中叶类，特早品系，雨水节左右萌发采摘，四川省种植在3月1日左右开采比福鼎早6—10天，生长期长，芽叶绿色、整齐、密度大、适制毛尖、竹叶青等名茶。植株长势好，单产高、芽叶持嫩性强、茸毛特多。红绿茶兼制，制名茶，色、香、味、形均优。抗寒、抗旱性强，易受小绿叶蝉和螨类危害。